ウーマン・ラボ
オリジナル生姜商品のご案内
高知県産生姜 静岡産日本平ソーラーレモンⓇ
砂糖 蜂蜜 無添加 ハンドメイド ジャム
【Ginger confiture】
生姜とレモンのジャム
国産生姜と日本平ソーラーレモンⓇ使用 150g
原材料は、
国産の古根生姜
静岡県静岡市清水区の日本平で作られた
「日本平ソーラーレモンⓇ」、
砂糖、はちみつの4つだけ。
しかも、
生姜を30分蒸してから
コンフィチュールにしてあるので、
生姜ならではの辛みも和らいで、
飲み物の最後に残った生姜も美味しく
スプーンですくって食べられます!
生姜の食感もしっかり残って
最後まで楽しめます。
【 楽しみ方 】
・炭酸と割ってジンジャーエールに♪
・牛乳と割ってジンジャーミルク
・豆乳と割ってソイジンジャー
・お湯でわって、ホットジンジャー
・ヨーグルトに混ぜてジンジャーヨーグルト
・酒と醤油と生姜のコンフィチュールで
お肉など生姜焼き風にのたれに♪
色々使えます!
内容量:150g
~注意~
販売は、レモンの収穫、出荷に
合わせて生産しますので、
数量限定販売になります。
また、手作りで作っているので、
大量生産できないので
発送に時間がかかる場合がございます。
ご理解いただいた上でご注文下さい。
また、ウーマン・ラボ主催のイベント等でも
直接販売しております。
イベントなどの
詳しい情報は、お問合せ下さい。
woman.lab.shizuoka@gmail.com arigaまで。
¥720
税込 / 送料別途
次の地域は送料無料: 全ての地域を表示 詳細を閉じる
【Ginger confiture】
あなたの暮らしに寄り添う
ホッと温まるジンジャー
ウーマン・ラボの活動を知ってもらいたい!
そんな想いで、暮らしに寄り添うホッと温まる
「生姜とレモンのジャム」を
「生姜のコンフィチュール」として商品化しました。
1人でも多くの方のところに想いとともに
届くことを願っています。
Ginger Confiture¥720(税込)
丁寧にひとつひとつ手作りの
「生姜のコンフィチュール」の原材料は、
国産の生姜、静岡県静岡市清水区の日本平で作られた「日本平ソーラーレモンⓇ」、砂糖、はちみつ
の4つだけ。生姜を30分蒸してからコンフィチュールにしてあるので、生姜ならではの辛みも和らいで、飲み物の最後に残った生姜も美味しくスプーンですくって食べられます!
生姜の食感もしっかり残って最後まで楽しめ、生姜の辛みが癖になり、身体の中から温まります。
About Ginger Confiture
1瓶150g入り。
未開封であれば常温で長期保存可能!
プチギフトとして人気です♪
生姜の食感も楽しめるジャムで、
お湯でそのまま割ったり紅茶に入れたり
炭酸で割ってジンジャーエールも。
飲み物以外にも使える万能なジャム。
日本平ソーラーレモンⓇとは?
静岡市清水区日本平で太陽光発電とレモンのソーラーシェアリング
(営農型発電)で栽培されている、ソーラーパネルの下で育ったレ
モンです。ビタミンCの含有量がたっぷりで、ワックス・防腐剤不
使用で安心です。
About Ginger&Lemon
「生姜のコンフィチュール」は、
高知産の生姜や県内産の生姜と、ワックス・防腐剤不使用の日本平ソーラーレモンⓇを使った安心の「生姜とレモンのジャム」です。
コンフィチュールの楽しみ方
・炭酸と割ってジンジャーエールに♪
・お湯で割ってホットジンジャーに
・紅茶に入れてジンジャーティーに
・牛乳や豆乳と甘酒と割ったり
・トーストやスコーンにも
・ヨーグルトに混ぜてジンジャーヨーグルト
・酒と醤油と生姜のコンフィチュールを
お肉、炒め物などに少量加えて生姜焼きのようにも♪
2022年7月に静岡新聞で、「生姜のコンフィチュール」について
取り上げて頂きました。反響はとてもあり、いろんな方々から、「記事を読んだよ!」「コンフィチュールどこで買えるの」「興味があります」など嬉しいお言葉を頂き感謝でいっぱいでした。
正直、今も私が一人で加工所を借りながら、限定数量を生産し、包装、出荷、納品までやっております。少しずつ、知って頂く機会も増え、今後は「コンフィチュール」店頭で、置いて下さる事業者さんがいれば、
ぜひ、お取り扱い頂きたいと思っています。(数量そんなにないですが、、)
今年の目標は、コンフィチュールをもっと知って貰うこと、と生産体制を整えていくことです。一人では対応できなくなる時を見越していまから動き出しています。ぜひとも、ご興味のある事業者さま、店舗様はお問合せ頂けると嬉しいです。
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生姜のコンフィチュールが
買えるお店
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■おうちDELI Tampopoさん
静岡市葵区馬場町19
営業時間:10~16時
土日祝日休み
駐車場は無いですが、
お店の前にちょっとなら
車を横付けできるかなと思います。
Instagram:https://www.instagram.com/obento_tampopo/
HP:https://tampopo-obento.com/
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■エスパルスドリームプラザ
1階 みのり市場
〒424-0942
静岡県静岡市清水区入船町13-15
TEL 054-354-3360 (9:30〜18:30)
年中無休で営業
HP:https://www.dream-plaza.co.jp/shop/detail.php/47
販売価格が直売価格ではないので、
ご承知おき下さい。
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■フランス料理ヌーヴォサンス
〒410-0022
静岡県沼津市大岡日吉1706-2
営業時間(Lunch) 12:00-14:00
(Dinner) 18:00-21:00
定休日 毎週:月曜日
Instagram:https://www.instagram.com/nouveausens_nogiw/
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生姜のコンフィチュールを
使ったドリンクが
楽しめるお店
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■ZEDARBERG COFFEE BAR 杉山珈琲店
〒422-8064
静岡県静岡市駿河区新川1丁目21ー15
054-266-5790
AM10:00-PM7:00
定休日 月 火 (祝日は営業、翌日休み)
不定休有 駐車場 東側 3台
Instagram:https://www.instagram.com/zedarberg_coffee_bar/
Googleマップ:goo.gl/maps/PPWpZP8BVviSFdcB6
裏メニューで
ホットジンジャーと
ホットハニージンジャーラテを
出してくれます♪
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期間限定テイクアウトカフェ
coffee melt's
場所:
日本酒酒場萬惣屋(まんそうや)さん店舗前
静岡県静岡市葵区両替町1-4-8
054-253-0088
https://www.instagram.com/melts.shizuoka/
コンフィチュールを使った
ジンジャーティーがあります♪
不定期でオープンしているので、
行く前に、Instagramチェックして下さいね!
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※今後も取扱い店舗増えていく予定です!
お楽しみに♪
根生姜 加熱乾燥しょうが
飲み物や料理に手軽に使える
ウーマン・ラボオリジナル商品
【 蒸し生姜(加熱乾燥ショウガ) 】
ウーマン・ラボ オリジナル商品
【 蒸し生姜(加熱乾燥ショウガ) 】10g(乾燥前100g分)
国産の古根生姜をスライスし、
蒸し器で30分程蒸し、その後乾燥させた、
素材そのままの加熱乾燥した
生姜商品「蒸し生姜」です。
なかなかお家で作るのは大変な蒸し生姜、
たっぷり1袋に100g分の生姜が1/10以上に
乾燥されて入っています。
内容量:約6~10g(加工前100g分)
原産地:高知県
【 蒸し生姜のいいところ 】
★乾燥しているので長期保存可能!
★乾燥しているので、手軽に料理に利用できる!
★乾燥しているので、手でパラパラと砕きながら使える!
★飲み物にそのまま入れるだけなので、とっても簡単!
★飲み物に入れた生姜は柔らかくなるので食べれる!
★生の生姜やチューブを使っている料理を、
蒸し生姜で代用できる!
【 使い方 】
◆ 味噌汁…作り方はいつもと同じ、
器に注いだそのあとに、1~2枚パラッと。
◆ 野菜炒め…油を敷いたフライパンに、
手で砕いた蒸し生姜を使って生姜風味の炒め物に。
◆ 鍋に…適量を具材といっしょに煮込むだけ。
◆ お茶などの飲み物に…適量をパラッと加えるだけ。
◆ お湯に2~3枚入れて、蜂蜜でショウガ湯でも。
この「蒸し生姜」には、
より多くの方に、「温活」に興味を持って貰い、
自分の身体の事を見つめ直すきっかけになれば
という想いが込められています。
見た目は地味ですが、
皆さんの日々のくらしに寄り添う、
調味料的な存在に
なればと思います。
¥600
税込 / 送料別途
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